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“湖南味道”倾倒巴黎 法方:欢迎来开湘菜馆

法国巴黎时间8月27日晚,毛氏红烧肉、东安鸡、鲊辣椒炒龙虾等原味中国菜让法国主流社会人士直呼好吃过瘾。

08月28日 10:15

让文化和宣传为湘菜开路

巴黎时间26日下午,参加“感知中国——湖南文化走进法国”活动湘菜考察团一行成员20多人,与法国著名大厨阿提安·席哈、威廉姆·文迪斯,以及从小旅居法国并一直从事餐饮管理的华人曹先生,在华天中国城大酒店进行厨艺交流。

08月27日 00:09

湖南人在巴黎吃了两顿饭 满满的家乡味

到巴黎后的第一顿晚餐在华天大酒店吃。青椒炒肉、剁椒蒸鱼、醋溜土豆丝等等都是地道家乡菜。意外走红的是浏阳蒸浏记的袋装蒸菜。蒸菜拆包后蒸了20来分钟,腊鱼腊肉一大碗,端上桌都说好吃。

08月25日 20:47

湘菜推广有了专业平台

湘菜推广有了专业平台
今天是我国传统的七夕节,在这个充满浪漫的日子里,一份以菜系命名、定位做“有味道的报纸”的《大湘菜报》在长沙创刊,开始了专业平台和湘菜产业的“火热恋情”。当天,新湖南客户端湘菜频道、大湘菜微信公众号也同步上线。

08月25日 23:20

法国中学生迷上辣椒炒肉 湘菜受“中国迷”热捧

45名金发碧眼、青春时尚的法国中学生,在长沙市一中的逸夫报告厅舞台上载歌载舞,用歌声和舞蹈传达在长沙感受到的中国文化。近日,为期10天的“汉语桥——法国中学生秋令营”活动在一片欢呼声中落下帷幕,他们也拿到了在中国学习的“毕业证”——国家汉办为他们颁发的秋令营结业证。

08月25日 23:16

邵阳武冈卤香干入列巴黎湘菜推广

邵阳武冈卤香干入列巴黎湘菜推广
8月22日,武冈市陈氏金福元卤业等卤菜企业车间生产繁忙,企业正在抓紧生产出口产品,参加由省政府组织的巴黎“湖南味道湘菜推广活动”。

08月25日 23:09