最新报道——湖南米粉大擂台

米粉大擂台·株洲篇丨小锅小味,回味绵长

在株洲,很多人的一天是从一碗米粉开始的,粉的味道、质地乃至调料、小食都影响着食客一天的心情。

2020-04-16 10:26

【米粉打擂台 湖南好味道】“衡阳鱼粉最大特点,是细而鲜”

“衡阳鱼粉最大特点,是细而鲜!”4月15日,在“湖南米粉大擂台”,衡阳彭海军鱼粉创始人彭海军一边煮粉,一边向里三层外三层的食客讲解衡阳鱼粉的嗦粉之道。

2020-04-16 07:39

粉里寻湘味丨又辣又鲜!三鲜筒子骨双码粉吃出地道衡阳味

4月15日,长沙天气不错。一大早,九所宾馆内“米粉大擂台”就迎来了不少顾客。衡阳市衡山县紫巾米粉创始人周爱华在估算,较昨日已增加一倍的备货量,能否满足需求。

2020-04-16 22:23

粉里寻湘味|一碗郴州鱼粉 光烫切面就有八大工序

五指朝天椒与西河鱼熬制汤底,配上手工干切粉,最后淋上一勺自制豆油……一碗红油白汤的郴州鱼粉看似大同小异,里面却隐藏着千差万别的门道。如果问郴州人哪里的鱼粉最好吃,得到的答案肯定是“屋门口的”。

2020-04-16 09:49

【米粉打擂台 湖南好味道】十八般“粉艺”,撩翻春天的味蕾

4月14日,全省14个市州米粉代表品牌齐聚长沙湖南九所宾馆,使出看家本领,火热开战。长沙米粉鲜香软糯,邵阳牛肉粉豪迈劲道,湘西米粉酸辣清爽……湖南米粉版图,因为米粉形状、汤底秘方、码子种类的差异而各有千秋,擂台比拼,食客爆满,让人感叹餐饮消费市场的人气回来了!

2020-04-16 06:44

请注意!“米粉大擂台”开档时间调整啦

为确保大家都能吃上垂涎已久的米粉,九所宾馆米粉供应时间调整为:7点到9点,11点到14点,17点到19点半。

2020-04-15 20:18

湖南米粉大擂台丨老板方言有味 米粉更韵味

“湖南米粉大擂台”4月14日长沙开锣,爱米粉、爱小吃的吃货们赶紧来呦!来听听14市州米粉老板们,方言推荐独家米粉吧!

2020-04-15 15:07

“湖南米粉大擂台”开战 48家米粉品牌的124种米粉参赛

“听说九所宾馆有米粉擂台赛,中午约饭去?”4月14日一大早,在长沙壹号座品上班的梁先生就在与同事组建的“外卖拼单群”中发出“约饭”邀请,“做梦都想着永州老家那一碗卤粉和油茶。”

2020-04-15 09:47

米粉大擂台 首日人气爆

长沙米粉鲜香软糯,邵阳牛肉粉豪迈劲道,湘西米粉酸辣清爽……湖南米粉版图,因为米粉形状、汤底秘方、码子种类的差异而各有千秋,擂台比拼,食客爆满,让人感叹餐饮消费市场的人气回来了!

2020-04-15 00:26

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