今天上午，由省委办公厅接待服务中心主办的“嗦粉·说粉”米粉餐饮文化论坛在长沙九所宾馆举办。
2020-04-25 00:04
10天10万人次进场“嗦粉”，“米粉大擂台”最具人气奖出炉
4月24日，“嗦粉·说粉”米粉餐饮文化论坛在长沙举行，该论坛以“湖南人的米粉情结与家国情怀”为主题，湖南省作家协会主席王跃文、“霸蛮”品牌创始人张天一等行业大咖进行了主题分享。
2020-04-25 20:51
千年长沙千年粉 唇齿留香万人迷
“走，嗦粉克！”雾气腾升，香气弥漫，一桌一椅一碗，米粉、汤汁、码子“江河俱下”，瞬间，口舌之快实现，果腹之需满足，浑身舒畅，能量满满……在楼堂厅馆，在街角巷弄，那香滑绵软的一碗米粉绝对是唤醒长沙城的动力之一。
2020-04-23 07:40
那一勺“秘制”浇头，是常德牛肉粉的灵魂
4月16日早上，九所宾馆4号楼内常德津市刘聋子米粉展台前人潮攒动。刘聋子米粉第四代传人黄玢昊熟练地下粉，将盐、酱油、茶油、浇头按顺序放入碗中，最后再舀一勺牛肉汤，不到两分钟，一份色香味俱全的常德牛肉粉就递到客人手上。
2020-04-18 07:12
米粉大擂台·邵阳篇丨海碗装，蛮便当，辣到位，汤汁香
古往今来，邵阳就不是一个缺美食的地方，许多来邵阳的朋友都不得不感慨一句：邵阳人，太会吃，老的少的都爱吃。
2020-04-17 14:54
老师傅坐镇第一天卖1200碗 郴州栖凤渡鱼粉吸引食客满座
从厨师手中接过鱼粉，等不及找座位，有食客就端着碗喝了一大口鱼汤。这份难以抵挡的米粉诱惑来自栖凤渡鱼粉。这次米粉擂台赛，无论是过来回味“屋门前”的味道，还是过来尝个新鲜的人，面对这份出自老师傅的手艺，都赞不绝口。
2020-04-17 09:37
【米粉打擂台 湖南好味道】醴陵炒粉、攸县烧汤粉 谁能代表株洲米粉
大火快攻，演绎油与火的艺术;小火慢温，精心煲制鲜香汤汁。醴陵炒粉、攸县烧汤粉，两种细米粉风格迥异，谁更能代表株洲米粉?4月16日，在“湖南米粉大擂台”，醴陵图兰朵大酒店的高级厨师谢同彪、攸县佳裕兴粉店的掌勺刘辉，现场打擂，争相为株洲米粉代言。
2020-04-17 06:37
【米粉打擂台 湖南好味道】最是一碗家乡粉 慰藉肠胃慰乡愁
一碗粉上来，汤色厚重，汪汪的红油，大块的牛肉，翠绿的香葱，切碎的酸豆角，洁白粗壮的米粉浸润其中，迅疾撬动食客味蕾。4月15日，湖南九所宾馆四号楼“湖南米粉大擂台”现场，宝隆和邵阳米粉，正是以这般风情成为众多食客的最爱。
2020-04-17 06:24
省市场监督管理局：湖南米粉品质有保障
湖南米粉大擂台还在如火如荼进行之中，民以食为天，食以安为先，湖南米粉质量如何？今天上午，省市场监督管理局对湖南米粉大擂台的产品进行质量抽检后，该局副局长陈跃文表示，抽检的几款米粉，质量全部合格。
2020-04-16 23:07
米粉大擂台·湘潭篇丨人间烟火味，最抚凡人心
凌晨４点，当湘潭这座城市还处于一片黑暗中，粉铺的师傅们却已经开始忙碌了。磨米浆，切粉皮，熬肉丝，煎鸡蛋，准备种种配菜…只为等到天蒙蒙亮，好好犒劳忠实的食客。
2020-04-16 10:26