相传乾隆皇帝下江南时，曾来到位于新化县水车镇境内的紫鹊界，吃到了紫鹊界梯田里生产出来的“紫香米”，大为赞赏，之后令新化县衙每年进贡100担紫香米供朝廷享用，紫鹊界贡米因此得名。
2022-07-18 06:40
【种好中国粮·做优湖南饭】南县稻虾米 一碗生态饭
江湖里的小龙虾，走红市场多年。如今长沙夜宵市场，小龙虾依然是当红“主角”。而在南县，这种曾游走江湖的小龙虾，不知何时却爬进了稻花飘香的水田，虾稻共生令虾与稻的地位悄然发生变化：稻的“身价”大涨，稻虾米已取代小龙虾，成为农民增收的大头。
2022-07-15 07:10
【种好中国粮·做优湖南饭】“悦两优2646”：杂交水稻的“优等生”
水稻的高产与优质是一对矛盾。曾经有人这样说杂交水稻：虽然高产，米质一般。
2022-07-13 06:56
【种好中国粮·做优湖南饭】玉针香——湘米皇冠上的明珠
玉针香米白如玉、长如针，因此而得名。
2022-07-11 06:46