“茶祖三湘红”红茶，是以每年清明至谷雨期间，择晴天采摘的原生态芽头或一芽一叶初展、一芽二叶初展鲜叶为原料，采用“采青”“摊青”“晒青”“摊凉”等十二道工序，历经72小时精心制作而成。优质的鲜叶原料，独创的加工工艺，使“茶祖三湘红”外形条索紧秀乌润、金毫显露，内质汤色金红明亮，甜花香高持久，滋味醇厚甘爽，叶底红明匀整，具有“头泡、二泡香高味醇，三泡、四泡香悠甘润”的独特风格，是红茶中的极品。

枳壳，又名臭皮柑，是湖南省中药材代表品种之一，性苦、辛、酸、温，具有理气宽中、行滞消胀的功效。安仁县作为“南国药都”，全县种植中药材23万亩，其中枳壳12万亩，是湖南枳壳特色产区，被誉为“中国枳壳之乡”。“安仁枳壳”获得了国家地理标志和道地药材产品认证。

宜章脐橙，酸甜适度，香气浓郁，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，连续两次入选全国名特优新农产品目录，多次在省农博会、省绿色食品博览会上获得金奖。

攸县豆腐历史悠久，早在明清时期就盛行，誉满三湘。攸县豆腐以本地大豆“八月黄”为主要原料，制作工艺独特，做工精细优良。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关，以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。2000年引入湘菜菜谱，2010年4月入选“十大湘菜”系列之一，并亮相上海“世博会”。2011年，攸县豆腐成功申报国家地理标志证明商标。

平江酱干，产自平江古镇长寿街，又名长寿酱干、平江香干、平江豆干，由清咸丰年间百岁老人何维丰首创。

记者今天从省农业农村厅获悉，我省近年来大力推介“湘赣红”区域公用品牌农产品，线上线下齐头并进，取得初步成效。

当年，湘赣边区是点亮革命火种的红色热土。如今，致力于全面提升湘赣边农产品品牌知名度和农产品价值的区域公用品牌——“湘赣红”也呈星火燎原之势。