作为中餐八大菜系之一，湘菜历来讲究一个“鲜”字，现场制作，费时费力。美味和便捷，如何兼得?湖南佳宴食品有限公司创始人王栏树，率先开发出“预制菜”“免烧菜”，成功解决了美味和便捷的天然矛盾，被誉为“湖南酒店预制菜第一人”。湖南省湘菜产业促进会创始会长李贻衡称赞他“为天下人提供健康美食”。

12月中旬，位于祁阳县微电机产业园的湖南科力尔电机股份有限公司，生产车间机器轰鸣，车间外，装运产品出口的集装箱货运车排成长龙。祁阳县商务部门负责人骄傲地向记者介绍：“世界一流微电机，祁阳造!”1992年，祁阳人聂葆生创办一家微电机小微企业，2010年，聂葆生在这家小微企业的基础上，创办湖南科力尔电机有限公司。2017年8月，通过股份制改造的科力尔在深圳证券交易所中小板上市，成为永州市唯一上市的民营企业。

12月18日，株洲市委书记毛腾飞接受湖南日报记者采访时表示，株洲将以习近平总书记重要讲话精神为根本遵循，坚决落实中央和省委、省政府的决策部署，全力支持民营经济发展。

截至今年11月底，湘西土家族苗族自治州共有私营企业1.6万家、个体工商户8.7万户，占市场主体总数92%;去年，全州非公有制经济完成增加值421.5亿元，占全州GDP的72.3%;实际缴纳税金40.43亿元，占全州实缴税金总额47.1%。

12月17日，双牌县阳明雾茶业开发有限公司负责人姚满英，正忙于把一批野生茶叶发货到法国。在双牌，姚满英这个“弱女子”很有名，因为她书写了双牌野生茶产业的一系列传奇。在她的努力下，双牌野生茶加工产业从无到有，野生茶销售还走出国门，远销欧美国家，并卖到联合国一些机构。

“习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话，昭示着我国民营经济又一个春天来了!我们要牢记嘱托，奋发作为，书写好邵阳民营经济发展的崭新篇章，为我省民营经济发展壮大贡献更多邵阳力量。”12月14日，邵阳市委书记龚文密在接受湖南日报记者采访时说。

12月10日，永州市委书记李晖接受湖南日报记者采访时表示，习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话，正本清源、拨云见日，为做好新时代民营经济工作指明了前进方向、提供了根本遵循。

寒冬时节，在张家界市市民广场，持续9天的火热电商扶贫活动让市民乐、游客欢、商家忙。更喜笑颜开的是参展的260家本土民营企业的老板：借此平台，“张家界莓茶”“张家界大鲵”“桑植白茶”“硒有慈利”等上百种农产品均与知名电商、各大商超“接上头”。

12月14日，省政府新闻办举行新闻发布会，人民银行长沙中心支行副行长曾涛对我省银行业金融机构支持民营经济和小微企业发展的具体措施进行了解读。

“厂子开在家门口，方便了我这样的残疾人找工作。”12月12日，在辰溪县黄溪口镇大湾村扶贫车间，村民舒简香坐在轮椅上，在裁剪西服口袋布料。这个扶贫车间由湖南艺圣家居用品公司建设，提供工作岗位80余个，安置贫困村民30多人就业，产品出口美国、欧盟等地。