沪上湘菜比肩世界

10月30日上午，秋阳明媚、天朗气清，第十六届中国湘菜美食文化节于上海市中庚聚龙酒店正式拉开序幕，同时，上海湘菜协会两周年庆典也一并举行。 [详情]

第十六届中国湘菜美食文化节侧记：湘味十足浦江流香
湘菜大师现场烹饪剁椒鱼头、小炒黄牛肉等地道湘味;臭豆腐、糖饺子、糖油粑粑等湖南小吃目不暇接……当湖南的烟火气飘到上海滩，会碰撞出怎样的火花? [详情]
从20多家成长到5000多家——湘菜为何走红上海滩？
近年来，湘菜品牌在上海落地生根，发展壮大。从2006年的20多家店，快速成长到现在的5000多家，来势喜人。[详情]
直播|第十六届中国湘菜美食文化节颁奖典礼暨品鉴晚宴
10月31日，由湖南省商务厅、湖南日报社和湖南省人民政府驻上海办事处联合主办，湖南日报报业集团大湘菜报社、上海湘菜协会承办的第十六届中国湘菜美食文化节颁奖典礼暨品鉴晚宴在上海中庚聚龙酒店举行。[详情]

“凌波微步”谢勇军：餐饮江湖里的“懂味”人生
餐饮行业，是一个尽是烟火气息、鲜少刀光剑影的江湖，其中有快意恩仇，有起伏跌宕，也有现实碰撞，不可谓不痛快。[详情]
“万剑归宗”徐记海鲜：高光入沪，掀起海鲜风潮
中国3.2万公里长的海岸线，丰富多样的海鲜种类，让中国人对海鲜的烹饪技法在炉火纯青中不断创新。[详情]
“移步换形”金湘隆：清水芙蓉清湘菜
漫步在上海静安区街头，便被一阵“清派湘菜”的广播声吸引过去，上了楼，寻一处窗边位置坐下，像是在某家咖啡馆，格调清新雅致。[详情]

长沙的烟火气，藏在湘菜人的功夫里

味道湖南

视频播报

《江湖令：沪上湘菜行》

湘菜与上海的故事

湘菜“女神”：16岁的花季