“传承78载，改制10年，信心100倍!”这是湖南省白沙溪茶厂股份有限公司今年上半年总结报告的几个关键词。经过78年的传承，10年的转型升级，白沙溪从一个老厂蝶变为一个现代化的国际品牌，从10年前每年亏损300多万到现在年销售超过3个亿。

近些年来，安化黑茶受到广泛关注，在国内外大小展会独占鳌头，全国黑茶专卖店也如雨后春笋般迅速拓展，大有席卷中国茶市之势。安化黑茶为什么这么“红”?7月21日，华声在线记者走进益阳安化，一探究竟。

高山好水产好茶，神奇山水育精华。湖南省古丈县种茶始于东汉，唐代入贡品，距今已有2000多年的历史。如今，一片有着千年历史传承的茶叶，更是承载着一县产业发展和一方百姓致富的重要使命。

7月20日，华声在线记者走进湘西古丈县，先后前往竹溪湾茶文化主题公园、红石林杜家坡茶叶基地、牛角山茶叶基地等地，循古丈毛尖之茶香，品读“以茶促旅，以旅带茶”的“武陵茶都”宏伟蓝图。

香、绿、爽、醇，保靖黄金茶被国内茶叶专家誉为“中国最好的绿茶”，更有“一两黄金一两茶”之美誉。

保靖黄金茶是湘西保靖县自然生、古老而珍稀的特异性地方茶树种质资源，独特的品种资源和良好的生态环境培育出了保靖黄金茶优异的品质：发芽早、产量高、抗性强，氨基酸含量高达7%，是一般绿茶的2倍。

截至2016年，当地已建成标准化生态茶园10.32万亩，收益茶园5.5万亩，茶叶总产量4800吨，产值8亿元。随着区域公共品牌知名度不断提高，保靖黄金茶已成为当地农民脱贫致富的“金饭碗”。

洪江市(原黔阳县)位于湖南西部，有着“世界神秘绿州”和“没有污染的神奇土地”、“物种的变异天堂”之称，是冰糖橙、大红甜橙的发源地，也是全国优质柑桔基地重点县(市)、全国四大柑桔产业带之一(即湘西—鄂西柑桔产业带)、国家优势柑桔冰糖橙基地。

洪江市柑桔栽培历史悠久，14-18世纪的明代，黔阳柑桔已是美名远播。黔阳冰糖橙是从洪江柑橘中产生的实生变异品种，是中国著名的地方甜橙良种，因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名，也备受市场欢迎。

目前，洪江市黔阳冰糖橙栽培面积20.3万亩，年均产量41万吨，是全市5.4 万贫困人口的脱贫支柱产业。

作为中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地，炎陵境内群峰竞秀、山水交融，森林覆盖率高，蕴藏着丰富的动植物资源，有“物种仓廪，酃峰桃源”的美誉。得益于好山好水好生态，炎陵生产的黄桃以靓、脆、香、甜名闻遐迩，素有“天上仙桃，炎陵黄桃”之称。

记者了解到，炎陵黄桃并非土生土长。1987年，炎陵县从上海引进锦绣黄桃品种，经过30年不懈努力，将黄桃产业推上了一个崭新高峰。炎陵被评为“中国优质黄桃之乡”，炎陵黄桃更是成功注册为国家地理标志证明商标，并入选“湖南十大农业品牌”，声名鹊起。

江永香柚产自湖南省永州市，大约在300万年前，江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪暴发，从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积，形成了桃川平原(人称桃川洞)。因这个平原被两个盘根错节的山脉围住，又称桃川盆地。

盆地与邻近的广西一水相连，桃水河穿流其间，由南往北汇入桂江。江永香柚即在清朝时从广西传入，它的原始品种是容县的沙田柚。据《江永县志》记载，道光年间江永县境内已是“桔柚凝烟翠”，到处是成片的柚园。至今，粗石江镇还有二三十棵近百年历史的老柚树。经过数百年的精心选育栽培，形成了以桃川洞为主要产地的“江永香柚”。

“投产后，可年创产值10亿元以上，年创利税5000万元以上，提供就业岗位5000个以上。”站在华容芥菜产业园项目规划图前，华容蔬菜加工行业协会会长周志锋信心满满地介绍着华容芥菜产业园的筹建进度和未来愿景。

众人皆知汪涵代言的“老坛酸菜”方便面，殊不知那包令很多人欲罢不能的风味酸菜包绝大部分就产自华容县。7月22日，华声在线记者走进岳阳华容，现场探秘一蔸小芥菜如何变成一包酸菜包，以及一蔸小芥菜如何成就富民大产业。

沅江芦笋，古称“蒹葭”，与野芹菜、野藜蒿、蓼米被誉为“洞庭四珍”。

昔日，芦苇造纸产业是当地经济的支柱;从2014年起，当地主动践行供给侧结构性改革，推动芦苇造纸业向芦笋食品业转型，着力发掘“沅江芦笋”食用功能和药用价值，培育市域经济发展新动能。

如今，沅江芦笋产业已成为当地民众的致富新路。芦笋采摘高峰期，每天用工2万多名、人均收入300元左右，户均劳务收入近3万元。当地力争在10年内，“沅江芦笋”综合产值突破100亿元。

新晃位于湖南最西部，是典型的山区农业县，拥有良好的生态环境和物产资源，在肉牛养殖上具有得天独厚的条件。新晃黄牛养殖产业历史悠久，侗乡老百姓素有养牛和爱牛的传统。经过多年的发展，肉牛产业已由当地的传统产业发展成为极具活力的优势产业。

7月15日，华声在线记者跟随“砥砺奋进的五年”大型主题采访团走进新晃侗族自治县，实地走访新晃县朝辉黄牛养殖专业合作社联合社、新晃老蔡食品有限责任公司等地，深入了解新晃黄牛产业发展、品牌建设和助力脱贫攻坚等方面取得的可喜成绩。

宁乡花猪，与金华猪、荣昌猪、太湖猪并称“中国四大名猪”，有着近千年的饲养历史。盛名远播的宁乡花猪，憨态可掬，酷似国宝熊猫，当地农户称之为“熊猫猪”。从濒临灭绝到年产值突破10亿元，从单个鲜肉品种到多个品类产品，从单一生猪产业到全产业链，“宁乡花猪”这个有着千年传奇的区域公共品牌，正以奔跑者的姿势，从湖南宁乡逐步走向世界的舞台。

肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。早在1995年，盛产甲鱼的常德汉寿县，就被评为“中国甲鱼之乡”，如今汉寿甲鱼年产值已达7.8亿元，带动全县甲鱼养殖户2096家。一只小小甲鱼，正承载着当地老百姓增收致富的期望。