9月1日，宁远县冷水镇贺家村云泰农业开发公司扶贫工厂，村民在加工剁辣椒。近年，该公司以“公司+贫困村(基地)+农户”的模式，生产加工辣椒酱、剁辣椒等系列产品，带动了7个贫困村的1600多户村民种植辣椒4000余亩。其中，参与的贫困户181户，户均年增收5000余元。湖南日报记者 田超 通讯员 乐水旺 摄影报道