端午美食南北差异知多少(第七页) - 端午美食 - 品味端午·传承文明

绿豆糕同样也存在南北差异，其中京式绿豆糕以绿豆和白糖为主料，蒸制成行，没有馅料。较之南方的绿豆糕口感偏硬和干。除端午时节外，四季都很常见。