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福建茶叶网7月8日讯：云雾随风在茶山中缭绕，或淡或浓;小雨细密地打在茶芽上，时疾时疏;音乐淡淡地飘浮在茶园间，若有若无。不光梯壁留草、杂草覆梗、粪便入肥、树茶间离，眼下屏南县的茶，不少还“听”着音乐生长呢!

“我现在做的生态茶园，就是照这个样子做的。”指着杂草丛生、形似荒芜的原生态茶园，郭学义笑着说:“开春以来，已经运走1吨多了，全部出口美国。”

千里“姻缘”绿茶牵

北京和屏南相距千里，一个是人人向往的首都，一个是风景独好的高山生态区。现年67岁的北京人郭学义，退休后缘何千里迢迢辗转来到屏南县熙岭乡管洋村，搞起原生态茶园?“生态绿茶”又是如何通过了美国严格的FDA论证，专供美国国际爱乐美健康组织呢?这还有一个曲折的故事呢!

千里“姻缘”绿茶牵。1996年，老郭认识了一个美籍犹太人朋友，名叫PENPA⁃PER，他是美国国际爱乐美健康组织，专门搞绿茶和健康食品生意。1998年，老郭受他委托，在中国寻找健康绿茶。“健康绿茶真是太难找了。”老郭对此记忆犹新。他跑遍了中国最大的茶叶市场--北京茶叶市场，之后，又不远千里到浙江找寻，几经周折，前前后后共找了30多个绿茶样品。但经美国权威部门检测，只有一种绿茶符合美国食品安全标准。他欣喜若狂，兴冲冲地找到样品店，一位年轻的女售货员却只告诉他:这是闽东产的绿茶。

“为了找到屏南原产地，我可吃了不少苦头。”老郭笑着说。2003年开始，他一路爬山涉水，在闽东多处地方承包茶园，搞绿茶。质量虽上乘，仍然难于达到心中的理想。为此，老郭一路追寻，总算到了管洋村。看见荒草中的片片翠绿，老郭眼前顿时一亮:“这不正是我苦苦寻找的原生态绿茶吗?”于是，老郭找到了乡政府，以每年1万元承包下来，投资百万，建起公司，扎根下来。昔日“长在深山无人问”的原生态绿茶，变成了手中沉甸甸的美钞。

原生态绿茶缘何受青睐

老郭的原生态绿茶缘何获得美国人青睐呢?“这里环境好啊!”老郭指着那一垄垄杂草丛生的原生态茶园，兴致很高。“这里海拔900米，昼夜温差大，经常是云雾缭绕，最适合传统绿茶生长。而周边几十公里范围内，都是森林，没有工业污染。茶园上游是天湖顶湿地，茶园在秀溪边，都是洁净水源，没有一丁点污染。”多年下来，老郭对原生态茶园的环境已是了然于心。

原生态菜茶如何管理呢?“许多茶叶就是因为解决不了农残问题而不达标。这里生态绿茶自然生长了几十年，鸟儿在这里做着窝呢!茶园不用一丁点农药，完全靠小鸟来除虫。”顺着老郭手指指示方向，只见茶园里，一大群小鸟时而展翅飞翔，时而枝头觅食，生态菜园成了鸟儿们的天堂。

生态茶园施的是什么肥料呢?“喏，茶园用的全部都是当地的农家肥，不用一丁点化肥。”老郭指着眼前杂草丛生的茶园说:“你看，地里还残留着鸭粪便呢!”

美国人对食品要求很苛刻，而屏南传统绿茶，缘何获得美国人喜爱呢?老郭笑着解开了谜团:“一是不喷农药，绿茶农残为零。二是绿茶儿茶素含量高达9.8，而一般茶叶含量是4-5。绿茶所含的维生素C，是美国柑橘的100倍，这都是美国检测得出的结果。”为了证明，老郭熟练地打开美国网站，指着那一系列数据说。

老郭的奋斗目标

“开发绿茶胶囊，打开国内市场。”老郭有了奋斗目标。

老郭笑着告诉一个美国人秘密:“中国人和美国人饮食茶习惯大不同。中国人是泡茶喝，90%都浪费了;而美国人却是把茶叶磨成粉状，与水果做酱，或涂在面包上，一起吃下去，一点都不浪费。”今年7月初，PENPAPER助手来屏南考察，想用老郭的绿茶，在美国开发绿茶胶囊，打入中国市场。而老郭考虑的却相反:“屏南有1万多亩原生态绿茶，荒了太可惜了。我想把加工厂办在屏南，引进资金，进行规模化生产，扩展国内市场。”

把原生态茶园打造成北京人度假、旅游胜地，这是老郭的另外一个创业目标。“前年，有几十名来自北京、黑龙江、内蒙古的老年人朋友来这里度假，想不到这些患了心脏等多种疾病的老朋友，在这里住上一阵子，竟然扔掉了拐杖。”此后，每逢夏季，这些老朋友都会不请自来，还携朋带友。“去年，就有100多个来自全国各地的老年朋友到生态园里度假。今年游客将更多。”老郭乐得合不拢嘴。

屏南人对老郭举双手欢迎。在场的乡纪委书记陈常书表示，县里把生态茶园列入茶园改造项目，每年都给予1万多元补助，茶苗优先配给。乡里流转2.3亩土地，选派一名副科干部挂点企业，为老郭协调解决水、电、路问题。“只要我们能做到的，都是一路绿灯。”

老郭的生态茶园，也给当地百姓带来实实在在的好处。正在茶园里干活的陈祥赐放下手中活说:“我是二女户，家里没劳力，上老下幼的。过去靠种几颗菜，种几亩薄田维持。现在每天在茶园里打工，半年可挣1万多元呢!”“采茶、做茶时节，园里有30多个计生贫困妇女帮助干活，每年光工钱就花了5万多元。”老郭说。