俗话说“秋风起，蟹脚痒”，还有一周，今年阳澄湖的大闸蟹就要开捕啦。据阳澄湖大闸蟹协会的秘书长严金虎介绍，今年大闸蟹的个头普遍比往年大10%至15%，吃货们你们准备好了吗?

　　大闸蟹的最后一次褪壳已经在8月中下旬完成，目前进入了长膘的最后“冲刺”阶段。严金虎告诉记者，今年阳澄湖的水质比往年要好，再加上今年的气候非常适合大闸蟹生长，个头普遍比往年要大上10%至15%。至于价格，会在9月23日开捕时公布一个指导价，届时市民可根据这个价格来选购大闸蟹。

　　另外，今年大闸蟹作为礼品送人的量减少了，许多人都是买来自己吃，所以大闸蟹包装会变小。往年都是10只12只一箱，今年的包装大打亲民牌，为家庭量身定做，4只或6只一包装。