7月9日，凤凰县廖家桥镇菖蒲塘村，村主任王邦中介绍猕猴桃的生长情况。
7月9日，凤凰县廖家桥镇菖蒲塘村，漫山遍野的水果让记者目不暇接。
文/本报记者 夏似飞 李勇
图/本报记者 李健
漫山遍野的柚子、猕猴桃、椪柑，果实挂满枝头;一栋栋漂亮的小洋楼，掩映在青山绿水之间;村头的水塘边，游客一边欣赏果园风光，一边悠闲垂钓……
7月9日，记者来到湘西有名的水果专业村——凤凰县廖家桥镇菖蒲塘村，实地感受了这里的生态和谐之美。村支书王安全告诉记者，通过多年的发展，全村已种植各种水果1650多亩，尤其是去年11月，习近平总书记来村里视察之后，菖蒲塘的水果名气更大了，大家日子越过越甜蜜。
1、找出路，家家户户种水果
“在上世纪80年代以前，菖蒲塘村田少、水缺、路烂，是个穷村!”
王安全介绍：菖蒲塘村是一个以土家族为主的小山村，全村906人，人均只有半亩水田、一亩多旱土。以前，村民主要靠稻子、玉米维持生计，年人均纯收入才600元，日子过得紧巴巴。“有女莫嫁菖蒲塘，塘上只长菖蒲草”的民谣就是这么传出来的。
穷则思变。为摆脱贫困，菖蒲塘村于1982年开始试种西瓜、扫把草、葫芦等见效快的短期作物。“之所以选择这些短期作物，是因为心里没有底气，万一效益不好的话，来年还可以改回种田。”谈起第一次产业调整，王安全对当年的情景仍历历在目。为了发挥党员示范作用，当年他把自己的稻田搞成试种场和母本园。没想到这次大胆的尝试竟然成功了，西瓜、扫把草、葫芦一时成为村民的“摇钱树”!
1985年，尝到甜头的菖蒲塘村启动第二次产业调整，大面积种植从浙江宁海引进的宫川蜜橘。蜜橘挂果后，一亩地可赚2000多元，而当时一亩水稻的毛收入才500多元钱。
为防止单一品种带来市场风险，菖蒲塘村在州、县农业部门和扶贫办的支持下，按照“人无我有，人有我优，人优我改”的原则不断调整水果品种。
——1988年，就在人们赞叹菖蒲塘村蜜橘引种成功的时候，村支两委却带领村民们把蜜橘砍掉种上了口感更好、市场更俏的湘西椪柑;
——1995年，湘西椪柑发展到一定程度以后，他们从吉首大学引进了“米良1号”猕猴桃，每公斤价格高达9到10元，村民挑一担猕猴桃就等于挑着四五百元钱，心里美滋滋的;
——2002年，他们引进的福建平和琯溪蜜柚试种成功，迅速打开市场;
——2007年，又引进高品质的四川广元苍溪红心猕猴桃，每公斤批发价就达到20元以上。
目前，菖蒲塘村水果年产值800多万元，水果年收入10万元的大户20多户，农民人均纯收入达到6000元，成为全省新农村建设示范村。
2、变思路，村民争当农技师
“在菖蒲塘村，引进一种水果，只要带几根枝条过来，一两年时间就可形成规模。”说起村民们的水果种植技术，村主任王邦忠满脸自豪。
在发展水果之初，村支两委就非常注重技术培训，每一次引进新品种，都是村支两委带头在自家园子试种，成功了再无偿传授给村民。2006年，为了帮助村里种植水果，湖南农大教授王仁才作为省级科技特派员联系菖蒲塘村，每年对果农传授育苗、嫁接、修剪、施肥、病虫害防治等技术，州县也派出科技特派员为村民“传经送宝”、“解疑释惑”。目前全村大部分村民都掌握了水果种植技术，其中，中级农技师就有21人，初级农技师达到48人。
正是在这批“职称”农民的带动下，菖蒲塘村村民在产业调整每次都能抢到发展先机。当别人种玉米时，他们种水果;当别人种水果时，他们就搞育苗;当别人卖果子时，他们就卖技术。目前，全村1720亩耕地，除70多亩冷浸田以外，全部种上了水果。为了弥补土地不足的问题，朱友军等不少村民在外村以每亩每年900多元的租金租种别人的田地，专门搞水果育苗。
与此同时，该村还有一支“剪刀队”，每年利用春、秋两季到陕西、云南、广西、四川、重庆等地，帮种植大户育苗、修剪、嫁接、管理。刚从贵州遵义、重庆綦江等地搞嫁接服务回来的村民丁明军说：“技术服务很吃香，每年都有人主动到村里来请农技师。光这一项，村里每年可赚400多万元。”
3、拓新路，观光农业风生水起
千家万户的生产经营如何与千变万化的市场对接?菖蒲塘村在水果集约销售中做起了文章。1998年，菖蒲塘村成立了椪柑协会，在贵阳、遵义等地设立销售窗口，为果农解决卖果难问题。2006年，又成立了菖蒲塘猕猴桃专业合作社，开展商标注册、产品认证、包装设计，统一组织营销。
随着凤凰文化旅游的兴起，勤劳的菖蒲塘村民在村党支部的带领导下，做起了旅游文章。他们在村口的公路边搞起水果自选市场，还修通了水果基地的路。每到水果成熟季节，许多操着不同地方口音的外地旅客，在长长的水果摊位选购自己喜欢的水果，有兴趣的游客还可以直接进果园，亲自采摘水果，现场品尝带着乡土气息的时令水果。
去年11月，习近平总书记在菖蒲塘村视察时，称赞村里的水果“口感好，味道不错”，并勉励大家“好好干，有奔头!”
