《云海茶香》 摄影 林攸忠 摄影地点 白云山茶场
白云山全景
白云山，常德市石门县西北。
一座雄峻的山峰在横亘连绵的武陵山脉之间突兀而起，山脚下，仙阳湖碧波万顷，山光湖色，相映成趣。从位于半山腰的白云山国有林场聚云楼信步而上，参天大树，葱葱郁郁，行数里间便豁然开朗，展现在眼前的是一垄垄碧绿的茶田，如画卷般在山坡上缓缓铺开。三三两两的茶农，点缀在茶垄间劳作。初升的朝阳，透过远处的山峦树梢照射过来，形成一串串迷离的五彩光晕。
白云山茶园
这里就是名茶白云银毫有机茶的产地——白云山国有林场茶园。远离城镇，人口稀少，近两千亩的有机茶园里，茶林相间，乔木古茶、相辅相成，融洽自然;园中，随处弥漫着淡淡的清香。
从1992年建茶园之日起，就从未使用过农药、化肥，一直沿用农业、生物、物理方法防治病虫害。确保茶叶没有丝毫污染，确保鲜叶洁净。同时引进清洁化自动生产线，茶叶不落地、不挨手，消除加工过程中可能造成的二次污染。“纯有机、真茶味”是白云银毫系列产品真实写照。
白云山林场茶叶基地航拍
朝阳下的白云山林场茶叶基地
白云山林场负责人秦国杰告诉我们，在建设现代农业进程中，石门县委、县政府始终紧盯市场需求变化，把提升石门茶业的核心竞争力作为关键措施来抓，突出开发有机产品，大力培育石门品牌，全面推行标准化生产。在政府的大力支持下，白云山茶场获得欧盟、美国、日本和国家农业部等多家有机食品机构的有机茶认证，获得了国内外名优茶评比16项金奖，“冠云”商标被评为湖南省著名商标，白云银毫有机茶被评为“湖南省名牌产品”。
茶道：恬静醇和 润物济世
在山下的茶庄里，随行的白云山国有林场负责人秦国杰给我们泡开了一壶“冠云春芽”，坐而论“茶道”。
在晶莹的玻璃器皿里，“冠云春芽”在热水间舒展开来，缓缓沉降，外形肥嫩挺直绿润，汤色嫩绿明亮，香气高鲜嫩香，滋味清爽醇和，叶底嫩绿明亮。
白云山红茶
秦国杰告诉我们，这些茶叶在清晨水分饱满还未被蒸发之际将茶叶轻柔采下。每一片茶叶都蓄足了山水灵气，在加工厂，经过储青、摊青、杀青、摊凉回潮、揉捻、烘干等程序完成一次华丽的蜕变，成为人们手中的佳品。
然而，更让秦国杰感到自豪的便是手中这一片小小的叶子的“济世之道”。白云山有机茶享誉海内外，成为湖南有机茶生产加工的骄子后，带动了周围近五百户村民脱贫致富。每年仅采茶这一块，就给周边村民提供劳动岗位近两万人次，给每户村民增收五千到两万余元。
茶旅：生态典范 旅游胜景
白云山国有林场位于石门县中部，海拔930，森林覆盖率92%，负氧离子含量达68000个/cm³，是天然氧吧年，平均气温17℃，全年云雾日200天左右且昼夜温差大，宜于夏天避暑，因山高峰险、植被多变、气候宜人、风光旖旎，2009年被评为湖南省环境优美林场，2012年12月被国家环境保护部评为国家级生态林场，2017年被列入石门县28个森林康养基地之一。是理想的度假、休闲、健身、猎奇的生态休闲旅游佳境，已成周边县区周末、黄金周主要休闲之地。清明、采茶、五一期间和七八月份高温暑假，游客更是接踵而来，每年林场均接待游客近4万余人次。
白云银豪茶
石门县委书记谭本仲到白云山林场有机茶基地视察，石门县白云山国有林场厂长秦国杰陪同
经过几年的建设，白云山国有林场建成了文化休闲广场及园林小品，如观云亭、观景台、茶叶诗词墙、茶诗楹联、白云山湖等;加大旅游综合服务中心、茶园体验、农家乐项目的建设，通过了湖南省旅游局五星级森林旅游区验收;注重本土特色，配齐了客房家具、家居、家电用品及宽频网络设备;完成游客咨询服务中心建设，具备游客接待、会务、活动、餐饮服务等综合性功能。
晨光下的采茶人 摄影 林攸忠
同时，为有效利用森林提供的自然体验机会和促进公众健康，更好地推动森林旅游健康快速发展，白云山国有林场正积极打造森林康养基地，构建集吃、住、行、游、娱乐和文化、体育、保健、医疗等于一体的森林养生体系，使良好森林生态环境真正成为人们的养生天堂。
选茶 摄影 林攸忠
选茶
站在白云山茶园观景台上俯身而望，碧波浩渺的仙阳湖国家湿地公园在山脚铺开，湖面波光粼粼，摄人心魄。仙阳湖54平方公里水面，由100多个岛屿和半岛。融山、湖、林、岛于一体，集溪、瀑、石、洞于一身。山水相依、百岛竞秀、碧湖藏幽。宁静古朴的村庄，绵延起伏的田野，蜿蜒的沿湖公路，点缀在仙阳湖畔，相映成趣。
白云山林场办公楼
来到白云山，既能领略茶园风光，体验手工采茶的乐趣，又能感受松涛起伏、鸟鸣山幽的意境，领略高山云海、云蒸霞蔚的壮丽景观，让每一颗被城市钢筋水泥所禁锢的心灵，在这里都能自由的放飞、翱翔。
【链接】
地点：湖南省常德市石门县白云山林场金环村二组，石门县城西北40公里处
最佳采茶时间：3月中旬——5月初
活动内容：采茶、制茶、品茶、品纯天然有机农家蔬菜、吃跑山鸡、观景、避暑、休养
景区特点：远离都市喧嚣、植被丰富、负氧离子含量高，与大自然紧密接触，冬暖夏凉，生活节奏慢
周边景点：夹山寺、壶瓶山、龙王洞、仙阳湖
山区景点：天坑群、二台、金环洞、六星坪、星斗坡、鸡公寨、芭蕉井、云龙观、祖师殿、钵鱼凸、安泽寺、观音阁
文 陈大勇 摄影 闫利鹏
[来源:湖南日报社新闻影像中心]
